所属行业: 食品
国家/地区 : 土耳其
举办城市: 伊斯坦布尔
展馆名称: 伊斯坦布尔展览中心
举办时间: 2020/09/02~2020/09/05
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2020年土耳其国际食品和饮料及食品加工技术展
Food & Beverage Products Exhibition
展览会名称：土耳其国际食品和饮料及食品加工技术展
展览会日期：2020 年 9月 2-5日，每年 1 届
展览会地点： NR Expo伊斯坦布尔展览中心
展览会概况：土耳其伊斯坦布尔国际食品和饮料及食品加工技术展是由ITF ?stanbul Fuarc?l?kAS / Cnr Holding举办，是全球食品行业领导人***关注的食品行业专业展览会之一，为各大食品品牌提供了新品牌和技术创新的契机。同时，该展在土耳其当地具有极高的战略性地位，促进了外贸的巨大潜力。该展专业程度高，展品分类齐全，涵盖范围广。展会期间，当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的“买家见面会”以及“国际买商目标计划”环节，为国际展商带来了更有效的买方观众。
伊斯坦布尔是全球食品工业的重镇，国际国内游客对这里的食品非常感兴趣。2019年展会共展出产品1万余件，成交额超过30亿美元。CNR food instanbul接待了来自117个国家的买家，创下了外国买家增加70%的新纪录。展览会的参观人数高达五万人次。展会期间，当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的“买家见面会”以及“国际买商目标计划”环节，为国际展商带来了更有效的买家。
参加此展会可以更直接的了解土耳其及世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。该展平均每年吸引超过600多家的国内外食品制造商企业展出，与还有来自世界的51278名观展商。
市场分析:
土耳其被列为全球十大新兴市场国家之一，经济实力列世界第十六位。其国内食品价格高昂，国内20%的食品来自进口，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。土耳其横跨欧亚两大洲，与地中海地区、中东、北非、巴尔干半岛、前独联体地区以及俄罗斯市场具有紧密联系，其强劲的地区覆盖优势，对于国内企业开拓新兴市场起到事半功倍的效果。
土耳其零售市场上对于进口冷冻产品、糖果及休闲食品需求日益增加，当地消费人群对于功能饮品、健康食品和即食食品的需求近几年也在持续增长中，而国内食品供应商的能力十分有限，对于中国企业来说，这无疑是一个潜在的商机。众在食品及饮料方面的消费支出高达4，200欧元，而且对产品质量的要求也越来越高。
我国作为国际食品出口大国在对土耳其出口方面取得了巨大的发展，也引来了新的发展契机。据土耳其统计局统计，2017年1-10月，中土双边货物进出口额为217.1亿美元，下降7.1%。其中，土耳其对中国出口24.1亿美元，增长35.1%，占土耳其出口总额的1.9%，提高0.4个百分点；土耳其自中国进口193.0亿美元，下降10.6%，占土耳其进口总额的10.1%，降低3.1个百分点。1-10月，土耳其与中国的贸易逆差168.9亿美元，下降14.7%。截止到10月，中国为土耳其第十五大出口市场和***大进口来源地。
往届回顾：
展出面积：60000 平方米
展商数量：600+ 家参展商
观众数量：51278 位
展品范围：
食品:农产品(新鲜、冷冻、干货)、农产品加工、谷物、畜产品(冷冻、干货)、乳制品、水产品(新鲜、冷冻、干货)、肉加工品、半成品、水产品加工、软罐头食品、副食品、西式熟食、果蔬、油脂、保健食品、有机食品、调味料、香辛料、各种面类、面包、甜点、婴儿食品、老年食品及其他；；
食品添加剂: 酸味剂、调味品、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、活性炭、脱水蔬菜 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
食品包装包装材料和机械：食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；
食品烘焙：烘焙食品、烘焙设备，面粉输送和储存系统，面团加工机器；
食品安全与卫生：质量控制和实验室配件、仪器设备、食品分析系统。
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