| 2015年美国IFT展江苏、安徽和湖南企业补贴力度高 |
所属行业: 食品
国家/地区 : 美国
举办城市: 芝加哥
展馆名称: 芝加哥会展中心
举办时间: 2015/07/12~2015/07/14
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美国食品科技展览会IFT由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史，迄今已举办了75届。它是美洲地区规模******负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的***情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。每年数以万计的食品行业的生产商，采购商，分销商云集于此发掘新产品，拜访合作伙伴并结交新朋友。
（一）食品添加剂简介
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。食品产品中添加和使用食品添加剂是现代食品加工生产的需要，对于防止食品腐败变质，保证食品供应，繁荣食品市场，满足人们对食品营养、质量以及色、香、味的追求起到了重要作用。因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。
（二）食品添加剂分类
按来源分成天然食品添加剂和化学合成食品添加剂。
按用途分我国的将食品添加剂分为：
（1） 酸度调节剂（2）抗生态剂（3）消泡剂（4）抗氧剂（5）漂白剂（6）膨松剂（7）胶糖基础剂（8）着色剂（9）护色剂（10）乳化剂（11）酶制剂（12）增味剂（14）面粉处理剂（14）被膜剂（15）水分保持剂（16）营养强化剂（17）防腐剂（18）稳定和凝固剂（19）甜味剂（20）增稠剂（21）香料（22）其他。
展品范围
&﹟61548; 食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
&﹟61548; 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
&﹟61548; 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；
&﹟61548; 各类有机食品、饮料；
&﹟61548; 有关出版物；
中国组展-----北京领汇国际展览有限公司
联系人：李娜（15516953980）
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